餐馆负责人介绍，近年来，忠县积极开展“光盘”行动，推行文明用餐，通过张贴宣传海报、发出倡议书、媒体专题宣传等多种形式，营造浓厚的文明用餐氛围。这一行动，得到忠县餐饮行业的大力支持，很多餐馆推出因人而异的套餐，得到顾客点赞。同时，大部分餐馆还提供餐盒、食品袋方便顾客打包，结账时会再次提醒顾客是否需要打包。

　　餐饮行业的观念在变，不再主张顾客大吃大喝，顾客的思想也在变，不再因为面子观念大点特点，随意浪费，而是吃多少点多少，吃不完就打包。

　　家住忠州街道东坡路社区的周女士每次买菜前，都会在家庭微信群里询问家人是否回家吃饭，按量采购食材。“有多少人吃饭，我就买多少人的菜，这样不会产生剩饭剩菜，既节约又健康。”周女士说，家人十分支持她的做法，每顿饭都吃得干干净净的。

　　忠州街道红星社区居民陈女士家中时常备有保鲜袋，吃不完的饭菜她就用保鲜袋装好放进冰箱，留到下一顿再吃。“我们现在赶上好时代了，吃穿不愁。但不能因为生活水平提高了，就开始铺张浪费。”陈女士说，她想用自己的行为影响孩子，让孩子养成勤俭节约的好品德。

　　如今，打包、“光盘”等文明用餐习惯已深入市民观念，大家表示要珍惜粮食、杜绝浪费。

　　记者 杨忠明