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中国饭店协会倡议开发小份菜
左明
人民网消息 中国饭店协会日前发布《关于制止餐饮浪费行为培养节约习惯的倡议书》。倡议书指出,餐饮企业要总结“光盘行动”的经验和成果,在小份菜、套餐的开发和提供公筷公勺、分餐制服务上不断推陈出新,将转变经营方式与满足消费者需要相结合,将提升经济效益与推动健康消费相结合,回应和满足社会期待。 (左明)
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中国饭店协会倡议开发小份菜
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