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大渡口区忠县联手发展重庆小面
钟舟

  本报讯(记者 钟舟)近日,记者从重庆市小面产业园建设启动仪式暨重庆小面产业招商引资项目集中签约仪式上获悉,大渡口将与忠县开展深度合作,充分发挥各自产业优势,积极推进重庆小面产业链互补,形成一条集原材料种植、生产加工、研发设计、品牌培育、电商销售、物流配送等为一体的重庆小面产业链。

  重庆小面以麻辣鲜香的口感,成为地道的重庆地方美食代表之一。据统计,重庆现有的8.4万家小面门店日销售超过1000万份,小面年产值达400多亿元,是名副其实的“中国小面之都”。

  按照市委、市政府关于建立“一区两群”区县对口协同发展机制部署要求,大渡口区和忠县建立区县对口协同结对关系。大渡口区与忠县将进一步加强合作,共同为重庆小面产业发展赋能。届时,作为传统农业大县和特色农产品主产县,忠县的忠州豆腐乳调味品、花椒、忠味堂粉丝等相关产业及产品将得到更大发展。

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