本报记者  伯华

　　秋日阳光照耀在永丰镇东方村的农家院坝，一片片晒场上铺满黄灿灿的稻谷，家家户户忙着晾晒今年新收获的稻谷。眼下，忠县42万余亩水稻陆续完成收割，是晾晒、清杂和归仓的关键阶段。

　　庭院之间，一群佩戴党徽的“公家人”格外醒目，他们穿梭于各家院坝，有的忙着给稻谷评级，有的忙着给稻谷称重，还有的忙碌着将一袋袋稻谷搬上卡车，勾勒出一幅“秋粮入库忙，颗粒皆归仓”的生动画面。

　　收粮工作作为粮食进入流通体系的“最初一公里”，直接关系到整条粮食产业链的安全与品质。为此，忠县组建一支由县发改委干部和储备粮公司技术人员组成的“党员先锋队”，深入农村院坝开展粮食质量安全守护行动。

　　“去年的谷子生了虫，让我好几晚睡不着，今年谷子千万不要再出问题了。”一农家晒坝内，72岁的村民刘树才眉头紧锁，手攥草帽，望着院坝内金灿灿的谷子，眼神中写满期待。前来收粮的“党员先锋队”队长、县发展改革委粮食和物资储备中心主任王林平看出了他的不安，主动上前递水并宽慰道：“您这稻谷外观看晒得很好，颗粒也很饱满，我再用仪器给您检测一下！”

　　王林平蹲下身，捻起一把稻谷仔细查看，随后用水分测定仪现场检测。

　　“含水量刚好！水分超过13.5%就得再晒，不然很容易发霉。同时，存放粮食的谷仓要离地30公分以上，并且远离灶台这些热源地方。”王林平一边操作仪器一边讲解。

　　刘树才和几位老人好奇地凑近，眼睛紧紧盯着仪器，被这科学的检测方式深深吸引： “我们以往就靠牙咬，觉得硬的就行。”

　　队员潘洪海搬来稻谷样本箱，取出稻谷样本指着一颗有虫眼的坏粒说：“像这样一颗坏谷，如果混进谷堆里能坏一仓粮食。”老人们恍然大悟：“哎呀！看来还真不能马虎，把虫眼谷子带入国家粮库就会坏了国家的粮食！”

　　老人们的积极反应，让王林平意识到，必须要开展现场科普，让群众都掌握科学存放粮食的知识，这样可以把国家粮食收购的质量安全防线建立在“最初一公里”。他当即让队员们搭建临时检验台，现场为大家作讲解。

　　“容重、出糙率决定粮食等级，等级高低又关系着卖粮收入……”队员陈秋蓉操作容重器，身背扩音器清晰讲解收粮政策。在讲解科学储粮时，为了让群众都能看明白，她拿出通风仓模型现场展示，并生动形象地解释：“这样建谷仓就像给稻谷‘搭凉棚’，谷子存放得更久。”

　　村民王大妈笑道：“以前总把粮食堆墙角，难怪受潮。这下知道怎么做了！”

　　时间一点点过去，晒坝上的村民们一边卖粮食，一边听着队员们讲解粮食保质知识。队员们还围绕节粮减损、适度加工、营养健康等标准和制度展开详细讲解，通过实际案例和数据对比，向村民们展示过度加工对粮食营养流失的影响，推广绿色消费理念，弘扬勤俭节约美德。

　　夕阳西下，一辆辆满载粮食的卡车缓缓驶离村庄，村民们也和“党员先锋队”队员们挥手告别。人群中的刘树才笑着喊道：“你们明年还是要再来哦，我们的谷子质量一定比今年更好！”